Zerdeçal

Zerdeçal, (Latince adı; Curcuma longa, Turmeric) sarı çiçekli, büyük yapraklı ve rizomlu çok yıllk otsu bir bitkidir. Başta Pakistan, Hindistan, Çin ve Bangladeş olmak üzere Asya’nın tropik bölgelerde yetişir. Bitkinin toprak altındaki ana…

Yaban Mersini

Yaban mersini (Blueberry, Likapa, Vaccinium myrtillus, Maviyemiş), fundagiller familyasından ılıman iklimlere adapte olmuş bir üzümsü meyve türüdür. Anavatanı Kuzey Yarımkürenin serin ve dağlık bölgelerinde yetişen birçok türü…

Isırgan Otu

Isırgan Otu (Latince adı: Urtica), Mayıs-Ağustos ayları arasında çiçek açan, bir yıllık veya çok yıllık otsu bitki türlerinin ortak adı. Gövdeleri dik, 4 köşemsi, basit veya tabandan itibaren dallanmıştır. Üzerinde…

Kişniş

Kişniş (Latince Adı: Coriandrum sativum) Aşotu ve kişnişotu olarak bilinir. Maydanozgiller familyasından bir bitkidir. Anavatanı Akdeniz ülkeleridir. Güneybatı Asya ve Kuzey Afrika'da yetişir. Yumuşak, tüysüz bir bitkidir. 50 cm boya…

Sarı Kantaron

    Sarı Kantaron (Latince adı; Hypericum perforatum); halk arasında kanotu, kılıçotu, yaraotu, mayasılotu ve binbirdelik otu olarak bilinir. Avrupa ve Amerika da ise St.John's Wort olarak bilinir. Sarı Kantaron otu, üzerinde pek çok…

Biberiye

Biberiye (Latince adı; Rosmarinus officinalis) Kuşdili, Rosemari, Rosemary olarak ta bilinir. Deniz nemi anlamına gelir. Çünkü biberiye genellikle deniz kıyısında yetişir. Biberiye, antik Romalılar tarafından tütsü olarak…

Zencefil

Zencefil, Zingiberaceae familyasına ait bir bitki köküdür, Zencefil bitkisinin kök kısmı, baharat olarak kullanılan ve çeşitli sağlık yararları olan bir besindir.

Goji Berry

Dünya'da Goji berry ya da wolf berry diye bilinen ancak ülkemizde pek bilinmeyen Goji Berry (Kurt Üzümü) "Süper Meyve" tanımını gerçekten hak ediyor. Goji Berry çok önemli bir meyve. Goji Berry, dünyadaki besin değeri en yüksek olan…

Çörek Otu

Çörek otu, sağlık için birçok faydası olan doğal bir destektir. Antioksidan özellikleri, bağışıklık sistemini güçlendirme yeteneği ve iltihap önleyici özellikleriyle bilinir.

Balık Yağı

Kalp hastalıklarından depresyona kadar birçok hastalıkta balık yağının yararları daha fazla bir şekilde gündeme gelmektedir. Balık yağının faydaları içerdiği Omega 3 yağ asidinden kaynaklanmaktadır. Balık yağının içinde EPA ve DHA adı…