Monosodyum Glutamat, Çin Tuzu, MSG, E621
Monosodium Glutamate MSG, E621 ve Çin Tuzu olarak bilinir. Gıda üreticileri için mucize bir katkıdır. En çok hazır çorbalar, salata sosları, sucuk, salam, sosis, patates cipsleri, soğuk sandviçler gibi pekçok paketlenmiş gıda…
Sodyum Benzoat E211
Gazlı içecekler ve bisküvi gibi hazır gıdalarda koruyucu madde olarak kullanılan Sodyum Benzoat (E211) adlı kimyasal madde çocuk sağlığına zarar veriyor.
Sağlıklı Zayıflama
İnsanın fazla kilo alması birinci derecede yediği sağlıksız ve yapay besinler ile olur. Bu konuda en önemli düşmanınız yapay şekerlerdir.
Talı, patates cipsi, kola, çikolata ve diğer tüm şekerli gıdalar yüksek Glisemik (kan şekeri) oranına…
Kudret Narı
Kudret Narı nedir : Latince Adı "Momordica charantia". Halk arasında Papara ve Acayip Elma olarak bilinir. Vatanının doğu Hindistan olduğu tahmin edilen Kudret Narı ülkemizde Akdeniz, Ege, Marmara ve Batı Karadenizde yetiştirilen bir…
Su Arıtma Cihazı tavsiye
Plastikten uzaklaşın. Cam şişe kullanın ve evinize mutlaka ama mutlaka bir Su Arıtma Cihazı alın.
İçme suyu, bazı istisnalar dışında, insanlar için gereken temel elementlerin ana kaynağı olmamakla birlikte, katkısı pek çok açıdan önem…
Süt ve Hazır Yoğurt Gerçeği
Yoğurdun ve Sütün "Canlı" Hikayesi: Neden Ev Yoğurdu?
Türkiye, dünyada kişi başı yıllık 30 kilo ile en çok yoğurt tüketen ülke. Yoğurt bizim için sadece bir besin değil; zehirlenmelerde sığındığımız bir şifa, her yemeğin yanındaki en…
Yapay Tatlandırıcılar
Şekerin her türlüsünün zararlı oldugu kanıtlanmıştır.
Basit şekerler Sofra şekeri (sakkaroz), meyve şekeri (fruktoz) ve Glikozdur. Vücuda giren her türlü basit şekerin karaciğerde yağlanmaya, kanda trigliserid denen yağların…